leonardural: (Психологическая система)
[personal profile] leonardural


В этот замечательный день, пост будет посвящен...

Конечно же,  о праздничной еде:



Это изобретение придумала супруга, помните, у нас бывали обширные залежи кабачков:



Так вот, она вырезает из них кружочки, заливает фаршем, прикрывает крышечкой из тех же кабачков,
Выдерживает в духовке до кондиции (при 200 град. сорок минут) и подает со сметаной.
Сейчас - это мое любимое, но есть ограничение: по своему многомесячному опыту скажу:

Больше четырех кружочков за один раз не употреблять, но в своей интерпретации - всё можно:)))

А как это было шестьдесят лет назад, чуть ниже:


Может, кто-то еще меня узнает в шубке, называемой почему-то дохой...
Досталась она мне от старшей сестры. Ей, по-видимому, купили новое пальто.
А вот моя доха представляло собой шубку, как я сейчас понимаю, из крашенного кролика.

Она была знаменательной тем. что можно было выщипать целый клок, да так, чтобы мама не заметила.
И пустить его на кисточку для рисования, так как кисточки, которые продавались в местной лавке,
Годились разве что расковыривать кляксы по чистописанию.

Главное, она была легкой и не мешала кататься по горкам,
Когда отменяли занятия в школе ниже 30 градусов мороза.
С ней было удобно рыть многометровые тоннели в сугробах к подснежному блиндажу.

Там мы хранили съестные запасы на черный день, когда у мамы заканчивалась зарплата.
А занять у кого-нибудь на работе второй раз уже не получалось.
Но на каждый Новый год был лучший Праздник: с пышной ёлкой из настоящего леса и со стеклянными шарами.

А на ёлке висели конфеты, и часто даже - шоколадные!!!


From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

leonardural: (Default)
leonardural

June 2017

S M T W T F S
    123
45678910
11121314 151617
18192021222324
252627282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 02:33 pm
Powered by Dreamwidth Studios