leonardural | Шестьдесят лет назад, селфи

В этот замечательный день, пост будет посвящен...

Конечно же, о праздничной еде:

Это изобретение придумала супруга, помните, у нас бывали обширные залежи кабачков:

Так вот, она вырезает из них кружочки, заливает фаршем, прикрывает крышечкой из тех же кабачков,
Выдерживает в духовке до кондиции (при 200 град. сорок минут) и подает со сметаной.
Сейчас - это мое любимое, но есть ограничение: по своему многомесячному опыту скажу:

Больше четырех кружочков за один раз не употреблять, но в своей интерпретации - всё можно:)))

А как это было шестьдесят лет назад, чуть ниже:

Может, кто-то еще меня узнает в шубке, называемой почему-то дохой...
Досталась она мне от старшей сестры. Ей, по-видимому, купили новое пальто.
А вот моя доха представляло собой шубку, как я сейчас понимаю, из крашенного кролика.

Она была знаменательной тем. что можно было выщипать целый клок, да так, чтобы мама не заметила.
И пустить его на кисточку для рисования, так как кисточки, которые продавались в местной лавке,
Годились разве что расковыривать кляксы по чистописанию.

Главное, она была легкой и не мешала кататься по горкам,
Когда отменяли занятия в школе ниже 30 градусов мороза.
С ней было удобно рыть многометровые тоннели в сугробах к подснежному блиндажу.

Там мы хранили съестные запасы на черный день, когда у мамы заканчивалась зарплата.
А занять у кого-нибудь на работе второй раз уже не получалось.
Но на каждый Новый год был лучший Праздник: с пышной ёлкой из настоящего леса и со стеклянными шарами.

А на ёлке висели конфеты, и часто даже - шоколадные!!!